Alimentos Bajos en Calorías: los 30 Más Ligeros
Los 30 alimentos con menos calorías por 100 g. Son la base para dar volumen al plato cuando el objetivo es adelgazar: se puede comer bastante sumando pocas calorías.
En el 1.er puesto: Berros, con 11 kcal.
| # | Alimento | Calorías (100 g) | kcal / 100 g | Proteína / 100 g | Ración |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Berros | 11 kcal | 11 | 2,3 g | 40 g · 0,9 g P |
| 2 | Lechuga iceberg | 14 kcal | 14 | 0,9 g | 80 g · 0,7 g P |
| 3 | Apio | 14 kcal | 14 | 0,7 g | 60 g · 0,4 g P |
| 4 | Pepino | 15 kcal | 15 | 0,7 g | 100 g · 0,7 g P |
| 5 | Rábano | 16 kcal | 16 | 0,7 g | 60 g · 0,4 g P |
| 6 | Lechuga romana | 17 kcal | 17 | 1,2 g | 80 g · 1 g P |
| 7 | Tomate | 18 kcal | 18 | 0,9 g | 120 g · 1,1 g P |
| 8 | Acelga (salteada) | 20 kcal | 20 | 1,9 g | 100 g · 1,9 g P |
| 9 | Pimiento verde | 20 kcal | 20 | 0,9 g | 100 g · 0,9 g P |
| 10 | Espárragos (cocidos) | 22 kcal | 22 | 2,4 g | 120 g · 2,9 g P |
| 11 | Quimbombó (cocido) | 22 kcal | 22 | 1,9 g | 100 g · 1,9 g P |
| 12 | Chayote (cocido) | 22 kcal | 22 | 0,6 g | 120 g · 0,7 g P |
| 13 | Espinacas | 23 kcal | 23 | 2,9 g | 60 g · 1,7 g P |
| 14 | Coliflor (cocida) | 23 kcal | 23 | 1,8 g | 120 g · 2,2 g P |
| 15 | Rúcula | 25 kcal | 25 | 2,6 g | 40 g · 1 g P |
| 16 | Repollo | 25 kcal | 25 | 1,3 g | 100 g · 1,3 g P |
| 17 | Palmito (en conserva) | 28 kcal | 28 | 2,5 g | 60 g · 1,5 g P |
| 18 | Champiñones (salteados) | 28 kcal | 28 | 2,2 g | 100 g · 2,2 g P |
| 19 | Sandía | 30 kcal | 30 | 0,6 g | 200 g · 1,2 g P |
| 20 | Col lombarda | 31 kcal | 31 | 1,4 g | 80 g · 1,1 g P |
| 21 | Pimiento rojo | 31 kcal | 31 | 1 g | 100 g · 1 g P |
| 22 | Puerro (salteado) | 31 kcal | 31 | 0,8 g | 80 g · 0,6 g P |
| 23 | Fresas | 32 kcal | 32 | 0,7 g | 150 g · 1,1 g P |
| 24 | Acerola | 32 kcal | 32 | 0,4 g | 120 g · 0,5 g P |
| 25 | Bebida de soja (sin azúcar) | 33 kcal | 33 | 2,9 g | 240 g · 7 g P |
| 26 | Berza (salteada) | 33 kcal | 33 | 2,7 g | 80 g · 2,2 g P |
| 27 | Leche desnatada | 34 kcal | 34 | 3,4 g | 240 g · 8,2 g P |
| 28 | Melón | 34 kcal | 34 | 0,8 g | 160 g · 1,3 g P |
| 29 | Col rizada (kale) | 35 kcal | 35 | 2,9 g | 60 g · 1,7 g P |
| 30 | Brócoli (al vapor) | 35 kcal | 35 | 2,4 g | 120 g · 2,9 g P |
Cómo hicimos la lista
Valores por 100 g de USDA FoodData Central y de la tabla brasileña TACO, usando el alimento cocinado cuando se consume cocinado. Suplementos, dulces y platos preparados quedan fuera salvo que se indique. La ración es la medida casera más habitual.
Preguntas frecuentes
¿Qué alimento tiene menos calorías?
Las hojas verdes (lechuga, berros, rúcula), el pepino, el calabacín y el chayote están por debajo de 25 kcal por 100 g.
¿Comer solo alimentos bajos en calorías adelgaza?
Ayudan a crear el déficit, pero la dieta necesita proteína y algo de carbohidratos y grasa. Combínalos con las fuentes de la lista de proteína por caloría.
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