Verduras
Coliflor (cocida): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (120 g) |
|---|---|---|
| kcal | 23 | 27,6 |
| Proteína | 1,8 g | 2,2 g |
| Carbohidratos | 4,1 g | 4,9 g |
| Azúcares | 2,1 g | 2,5 g |
| Fibra | 2,3 g | 2,8 g |
| Grasas | 0,5 g | 0,6 g |
| Sodio | 15 mg | 18 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma calorías que 100 g de coliflor (cocida).
- Berza (salteada)70 g · 23 kcal
- Calabacín (salteado)140 g · 24 kcal
- Lechuga romana140 g · 24 kcal
- Brócoli (al vapor)70 g · 25 kcal
- Lechuga iceberg160 g · 22 kcal
- Tomate130 g · 23 kcal
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