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Tapioca x Pão francês: calorias, proteína e qual escolher

Comparação lado a lado de Tapioca e Pão francês, por 100 g e por porção, com dados da TACO e do USDA. Veja qual tem mais proteína, menos calorias e como trocar um pelo outro na dieta.

Por 100 g
NutrienteTapiocaPão francês
kcal242 300
Proteína0,3 g8 g
Carboidratos59,9 g58,6 g
Açúcares0 g3 g
Fibras0,6 g2,3 g
Gorduras0,1 g3,1 g
Sódio2 mg648 mg
Por porção comum (60 g · 50 g)
NutrienteTapiocaPão francês
kcal145 150
Proteína0,2 g4 g
Carboidratos35,9 g29,3 g
Açúcares0 g1,5 g
Fibras0,4 g1,2 g
Gorduras0,1 g1,6 g
Sódio1 mg324 mg

Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).

Resumo da comparação

  • Pão francês tem 7,7 g a mais de proteína a cada 100 g.
  • Tapioca tem 58 kcal a menos a cada 100 g (19% menos).
  • Pão francês tem mais fibras: 2,3 g contra 0,6 g por 100 g.
  • Tapioca tem bem menos sódio: 2 mg contra 648 mg por 100 g.

Equivalências para trocar na dieta

  • 100 g de Tapioca têm as mesmas calorias que 80 g de Pão francês.

Perguntas frequentes

O que é melhor: Tapioca ou Pão francês?

Depende do objetivo. Por 100 g, Tapioca tem 242 kcal e 0,3 g de proteína; Pão francês tem 300 kcal e 8 g. Pão francês tem 7,7 g a mais de proteína a cada 100 g. Tapioca tem 58 kcal a menos a cada 100 g (19% menos). Os dois cabem numa dieta equilibrada — o que importa é o total do dia.

Posso trocar Tapioca por Pão francês?

Pode. Para manter as calorias, troque 100 g de Tapioca por cerca de 80 g de Pão francês. No gerador de dieta, a troca de alimentos já faz essa conta mantendo a meta da refeição.

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