Tapioca x Cuscuz de milho: calorias, proteína e qual escolher
Comparação lado a lado de Tapioca e Cuscuz de milho, por 100 g e por porção, com dados da TACO e do USDA. Veja qual tem mais proteína, menos calorias e como trocar um pelo outro na dieta.
| Nutriente | Tapioca | Cuscuz de milho |
|---|---|---|
| kcal | 242 | 113 |
| Proteína | 0,3 g | 2,2 g |
| Carboidratos | 59,9 g | 25,3 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0,6 g | 2,1 g |
| Gorduras | 0,1 g | 0,7 g |
| Sódio | 2 mg | 247 mg |
| Nutriente | Tapioca | Cuscuz de milho |
|---|---|---|
| kcal | 145 | 136 |
| Proteína | 0,2 g | 2,6 g |
| Carboidratos | 35,9 g | 30,4 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0,4 g | 2,5 g |
| Gorduras | 0,1 g | 0,8 g |
| Sódio | 1 mg | 296 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Resumo da comparação
- Cuscuz de milho tem 1,9 g a mais de proteína a cada 100 g.
- Cuscuz de milho tem 129 kcal a menos a cada 100 g (53% menos).
- Cuscuz de milho tem mais fibras: 2,1 g contra 0,6 g por 100 g.
- Tapioca tem bem menos sódio: 2 mg contra 247 mg por 100 g.
- Para emagrecer, Cuscuz de milho rende mais comida com menos calorias.
- Para ganhar massa ou peso, Tapioca ajuda a bater as calorias com porções menores.
Equivalências para trocar na dieta
- 100 g de Tapioca têm as mesmas calorias que 215 g de Cuscuz de milho.
Perguntas frequentes
O que é melhor: Tapioca ou Cuscuz de milho?
Depende do objetivo. Por 100 g, Tapioca tem 242 kcal e 0,3 g de proteína; Cuscuz de milho tem 113 kcal e 2,2 g. Cuscuz de milho tem 1,9 g a mais de proteína a cada 100 g. Cuscuz de milho tem 129 kcal a menos a cada 100 g (53% menos). Os dois cabem numa dieta equilibrada — o que importa é o total do dia.
Posso trocar Tapioca por Cuscuz de milho?
Pode. Para manter as calorias, troque 100 g de Tapioca por cerca de 215 g de Cuscuz de milho. No gerador de dieta, a troca de alimentos já faz essa conta mantendo a meta da refeição.
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