Peito de frango x Sobrecoxa de frango: calorias, proteína e qual escolher
Comparação lado a lado de Peito de frango e Sobrecoxa de frango, por 100 g e por porção, com dados da TACO e do USDA. Veja qual tem mais proteína, menos calorias e como trocar um pelo outro na dieta.
| Nutriente | Peito de frango | Sobrecoxa de frango |
|---|---|---|
| kcal | 165 | 209 |
| Proteína | 31 g | 26 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 3,6 g | 10,9 g |
| Sódio | 74 mg | 95 mg |
| Nutriente | Peito de frango | Sobrecoxa de frango |
|---|---|---|
| kcal | 248 | 272 |
| Proteína | 46,5 g | 33,8 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 5,4 g | 14,2 g |
| Sódio | 111 mg | 124 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Resumo da comparação
- Peito de frango tem 5 g a mais de proteína a cada 100 g.
- Peito de frango tem 44 kcal a menos a cada 100 g (21% menos).
- Em proteína por caloria, Peito de frango vence: 18,8 g de proteína a cada 100 kcal, contra 12,4 g.
- Para emagrecer, Peito de frango rende mais comida com menos calorias.
- Para ganhar massa ou peso, Sobrecoxa de frango ajuda a bater as calorias com porções menores.
Equivalências para trocar na dieta
- 100 g de Peito de frango têm as mesmas calorias que 80 g de Sobrecoxa de frango.
- Para a mesma proteína de 100 g de Peito de frango, são necessários 120 g de Sobrecoxa de frango.
Perguntas frequentes
O que é melhor: Peito de frango ou Sobrecoxa de frango?
Depende do objetivo. Por 100 g, Peito de frango tem 165 kcal e 31 g de proteína; Sobrecoxa de frango tem 209 kcal e 26 g. Peito de frango tem 5 g a mais de proteína a cada 100 g. Peito de frango tem 44 kcal a menos a cada 100 g (21% menos). Os dois cabem numa dieta equilibrada — o que importa é o total do dia.
Posso trocar Peito de frango por Sobrecoxa de frango?
Pode. Para manter as calorias, troque 100 g de Peito de frango por cerca de 80 g de Sobrecoxa de frango. No gerador de dieta, a troca de alimentos já faz essa conta mantendo a meta da refeição.
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