Patinho x Carne moída magra: calorias, proteína e qual escolher
Comparação lado a lado de Patinho e Carne moída magra, por 100 g e por porção, com dados da TACO e do USDA. Veja qual tem mais proteína, menos calorias e como trocar um pelo outro na dieta.
| Nutriente | Patinho | Carne moída magra |
|---|---|---|
| kcal | 219 | 217 |
| Proteína | 35,9 g | 26,1 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 7,3 g | 11,8 g |
| Sódio | 60 mg | 76 mg |
| Nutriente | Patinho | Carne moída magra |
|---|---|---|
| kcal | 329 | 282 |
| Proteína | 53,8 g | 33,9 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 11 g | 15,3 g |
| Sódio | 90 mg | 99 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Resumo da comparação
- Patinho tem 9,8 g a mais de proteína a cada 100 g.
- As calorias por 100 g são parecidas.
- Em proteína por caloria, Patinho vence: 16,4 g de proteína a cada 100 kcal, contra 12 g.
Equivalências para trocar na dieta
- 100 g de Patinho têm as mesmas calorias que 100 g de Carne moída magra.
- Para a mesma proteína de 100 g de Patinho, são necessários 140 g de Carne moída magra.
Perguntas frequentes
O que é melhor: Patinho ou Carne moída magra?
Depende do objetivo. Por 100 g, Patinho tem 219 kcal e 35,9 g de proteína; Carne moída magra tem 217 kcal e 26,1 g. Patinho tem 9,8 g a mais de proteína a cada 100 g. As calorias por 100 g são parecidas. Os dois cabem numa dieta equilibrada — o que importa é o total do dia.
Posso trocar Patinho por Carne moída magra?
Pode. Para manter as calorias, troque 100 g de Patinho por cerca de 100 g de Carne moída magra. No gerador de dieta, a troca de alimentos já faz essa conta mantendo a meta da refeição.
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