Batata inglesa x Mandioca: calorias, proteína e qual escolher
Comparação lado a lado de Batata inglesa e Mandioca, por 100 g e por porção, com dados da TACO e do USDA. Veja qual tem mais proteína, menos calorias e como trocar um pelo outro na dieta.
| Nutriente | Batata inglesa | Mandioca |
|---|---|---|
| kcal | 87 | 125 |
| Proteína | 1,9 g | 0,6 g |
| Carboidratos | 20,1 g | 30,1 g |
| Açúcares | 0,9 g | 1,4 g |
| Fibras | 1,8 g | 1,6 g |
| Gorduras | 0,1 g | 0,3 g |
| Sódio | 4 mg | 1 mg |
| Nutriente | Batata inglesa | Mandioca |
|---|---|---|
| kcal | 174 | 188 |
| Proteína | 3,8 g | 0,9 g |
| Carboidratos | 40,2 g | 45,2 g |
| Açúcares | 1,8 g | 2,1 g |
| Fibras | 3,6 g | 2,4 g |
| Gorduras | 0,2 g | 0,4 g |
| Sódio | 8 mg | 2 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Resumo da comparação
- Batata inglesa tem 1,3 g a mais de proteína a cada 100 g.
- Batata inglesa tem 38 kcal a menos a cada 100 g (30% menos).
- Para emagrecer, Batata inglesa rende mais comida com menos calorias.
- Para ganhar massa ou peso, Mandioca ajuda a bater as calorias com porções menores.
Equivalências para trocar na dieta
- 100 g de Batata inglesa têm as mesmas calorias que 70 g de Mandioca.
Perguntas frequentes
O que é melhor: Batata inglesa ou Mandioca?
Depende do objetivo. Por 100 g, Batata inglesa tem 87 kcal e 1,9 g de proteína; Mandioca tem 125 kcal e 0,6 g. Batata inglesa tem 1,3 g a mais de proteína a cada 100 g. Batata inglesa tem 38 kcal a menos a cada 100 g (30% menos). Os dois cabem numa dieta equilibrada — o que importa é o total do dia.
Posso trocar Batata inglesa por Mandioca?
Pode. Para manter as calorias, troque 100 g de Batata inglesa por cerca de 70 g de Mandioca. No gerador de dieta, a troca de alimentos já faz essa conta mantendo a meta da refeição.
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