Tubérculos e raízes
Batata inglesa (cozida): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (200 g) |
|---|---|---|
| kcal | 87 | 174 |
| Proteína | 1,9 g | 3,8 g |
| Carboidratos | 20,1 g | 40,2 g |
| Açúcares | 0,9 g | 1,8 g |
| Fibras | 1,8 g | 3,6 g |
| Gorduras | 0,1 g | 0,2 g |
| Sódio | 4 mg | 8 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de carboidratos que 100 g de batata inglesa (cozida).
- Mandioca (cozida)70 g · 88 kcal
- Batata-doce (assada)100 g · 90 kcal
- Cuscuz de milho (nordestino)80 g · 90 kcal
- Arroz branco (cozido)70 g · 91 kcal
- Milho verde (cozido)100 g · 96 kcal
- Arroz integral (cozido)80 g · 98 kcal
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