Cereais
Arroz integral (cozido): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 123 | 184,5 |
| Proteína | 2,7 g | 4,1 g |
| Carboidratos | 25,6 g | 38,4 g |
| Açúcares | 0,2 g | 0,3 g |
| Fibras | 1,6 g | 2,4 g |
| Gorduras | 1 g | 1,5 g |
| Sódio | 4 mg | 6 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de carboidratos que 100 g de arroz integral (cozido).
- Cuscuz marroquino (cozido)110 g · 123 kcal
- Macarrão (cozido)80 g · 126 kcal
- Macarrão de arroz (cozido)110 g · 119 kcal
- Arroz branco (cozido)90 g · 117 kcal
- Trigo para quibe (cozido)140 g · 116 kcal
- Cuscuz de milho (nordestino)100 g · 113 kcal
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