Cereais
Arroz branco (cozido): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 130 | 195 |
| Proteína | 2,7 g | 4,1 g |
| Carboidratos | 28,2 g | 42,3 g |
| Açúcares | 0,1 g | 0,2 g |
| Fibras | 0,4 g | 0,6 g |
| Gorduras | 0,3 g | 0,4 g |
| Sódio | 1 mg | 1,5 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de carboidratos que 100 g de arroz branco (cozido).
- Macarrão de arroz (cozido)120 g · 130 kcal
- Cuscuz marroquino (cozido)120 g · 134 kcal
- Arroz integral (cozido)110 g · 135 kcal
- Cuscuz de milho (nordestino)110 g · 124 kcal
- Trigo para quibe (cozido)150 g · 125 kcal
- Macarrão integral (cozido)90 g · 134 kcal
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