22 minFácil1 porções

Lombo Salteado com Legumes

Name: Lombo Salteado com Legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Lombo de porco (assado); 150 g Arroz branco (cozido); 80 g Pimentão vermelho; 60 g Vagem (cozida); 10 g Molho de soja (shoyu); 3 g Alho; 5 g Azeite de oliva

Lombo macio com pimentão e vagem, servido com arroz.

Ingredientes

Modo de preparo

1
Corte o lombo em tiras finas.
2
Salteie o lombo no óleo em fogo alto por 3–4 minutos; reserve.
3
Salteie o alho, o pimentão e a vagem por 3 minutos.
4
Volte o lombo, adicione o shoyu e sirva com arroz.

Útil para isso

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Escolha editorial
Wok de aço carbono
Salteados em fogo alto com pouco óleo.
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