Gorduras e óleos
Azeite de oliva: Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (10 g) |
|---|---|---|
| kcal | 884 | 88,4 |
| Proteína | 0 g | 0 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 100 g | 10 g |
| Sódio | 2 mg | 0,2 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de gordura que 100 g de azeite de oliva.
- Abacate300 g · 480 kcal
- Manteiga45 g · 323 kcal
- Azeitonas90 g · 104 kcal
- Amendoim torrado75 g · 439 kcal
- Pasta de amendoim72 g · 423 kcal
- Castanha de caju75 g · 415 kcal
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