Tubérculos e raízes
Mandioca (cozida): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 125 | 187,5 |
| Proteína | 0,6 g | 0,9 g |
| Carboidratos | 30,1 g | 45,2 g |
| Açúcares | 1,4 g | 2,1 g |
| Fibras | 1,6 g | 2,4 g |
| Gorduras | 0,3 g | 0,4 g |
| Sódio | 1 mg | 1,5 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de carboidratos que 100 g de mandioca (cozida).
- Batata-doce (assada)150 g · 135 kcal
- Cuscuz de milho (nordestino)120 g · 136 kcal
- Pão de forma branco50 g · 133 kcal
- Tapioca (goma hidratada)60 g · 145 kcal
- Pão francês50 g · 150 kcal
- Tortilha de trigo (rap10)45 g · 138 kcal
Compare com outros alimentos
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