Dieta Vegana: Cardápio de 1800 kcal
Três cardápios veganos de 1800 kcal com 95 g de proteína vegetal: tofu, tempeh, leguminosas, soja e castanhas. Nenhum ingrediente de origem animal.
Números do cardápio
- Calorias
- 1.793 kcal
- Proteína
- 91 g
- Carboidratos
- 240 g
- Gorduras
- 59 g
- Fibras
- 54 g
Média dos 3 cardápios desta página.
Os cardápios
Três dias diferentes com as mesmas metas. Repita, alterne ou misture as refeições entre eles.
Para quem é
Veganos que querem um cardápio equilibrado e com boa quantidade de proteína.
Como seguir
- Inclua uma leguminosa ou derivado de soja em todas as refeições principais.
- A suplementação de vitamina B12 é necessária na dieta vegana — fale com um profissional.
- Proteína de ervilha em pó ajuda se a meta de proteína for alta.
Lista de compras dos 3 cardápios
Tudo o que você precisa para os três dias acima, com as quantidades arredondadas para a compra.
Carnes, ovos e proteínas
- Bebida de soja (sem açúcar)1 L
- Tofu (firme)470 g
- Proteína texturizada de soja (hidratada)120 g
Grãos, pães e cereais
- Lentilha (cozida)610 g
- Feijão carioca (cozido)280 g
- Feijão preto (cozido)270 g
- Tapioca (goma hidratada)240 g · 4 un.
- Arroz branco (cozido)150 g
- Arroz integral (cozido)150 g
- Cuscuz de milho (nordestino)110 g
- Pão francês80 g · 2 un.
- Granola50 g
Legumes, verduras e raízes
- Couve-manteiga (refogada)360 g
- Chuchu (cozido)120 g
- Tomate120 g
- Brócolis (no vapor)120 g
- Alface americana120 g
Frutas
- Mamão papaia270 g
- Maçã140 g · 1 un.
Despensa
- Azeite de oliva100 g
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O gerador calcula as suas calorias, respeita o que você gosta e não gosta e monta o cardápio em 1 minuto. Grátis e sem cadastro.
Personalizar meu cardápioCardápio de exemplo calculado para um adulto saudável de referência (mulher, 32 anos, 165 cm, 70 kg). Suas necessidades podem ser diferentes; não substitui a orientação de um profissional.
Perguntas frequentes
Quais as melhores fontes de proteína vegana?
Tofu, tempeh, proteína texturizada de soja, lentilha, grão-de-bico, feijões e seitan. Veja a lista de fontes de proteína vegetal com os valores por 100 g.
Dieta vegana emagrece?
Emagrece se houver déficit calórico, como qualquer dieta. Ser vegano, por si só, não garante perda de peso.
Quais são os macros desta dieta?
Em média, 1.793 kcal por dia, com 91 g de proteína, 240 g de carboidratos, 59 g de gorduras e 54 g de fibras.
Quantas refeições tem este cardápio?
4 refeições por dia: café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar. No gerador de dieta você pode escolher de 3 a 6 refeições.
Posso trocar os alimentos do cardápio?
Pode. Troque por alimentos do mesmo grupo e com calorias parecidas. No gerador de dieta, cada alimento já tem trocas equivalentes calculadas.
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