Castanha-do-pará x Nozes: calorias, proteína e qual escolher
Comparação lado a lado de Castanha-do-pará e Nozes, por 100 g e por porção, com dados da TACO e do USDA. Veja qual tem mais proteína, menos calorias e como trocar um pelo outro na dieta.
| Nutriente | Castanha-do-pará | Nozes |
|---|---|---|
| kcal | 659 | 654 |
| Proteína | 14,3 g | 15,2 g |
| Carboidratos | 11,7 g | 13,7 g |
| Açúcares | 2,3 g | 2,6 g |
| Fibras | 7,5 g | 6,7 g |
| Gorduras | 67,1 g | 65,2 g |
| Sódio | 3 mg | 2 mg |
| Nutriente | Castanha-do-pará | Nozes |
|---|---|---|
| kcal | 66 | 183 |
| Proteína | 1,4 g | 4,3 g |
| Carboidratos | 1,2 g | 3,8 g |
| Açúcares | 0,2 g | 0,7 g |
| Fibras | 0,8 g | 1,9 g |
| Gorduras | 6,7 g | 18,3 g |
| Sódio | 0 mg | 1 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Resumo da comparação
- Os dois têm praticamente a mesma proteína por 100 g.
- As calorias por 100 g são parecidas.
Equivalências para trocar na dieta
- 100 g de Castanha-do-pará têm as mesmas calorias que 100 g de Nozes.
- Para a mesma proteína de 100 g de Castanha-do-pará, são necessários 95 g de Nozes.
Perguntas frequentes
O que é melhor: Castanha-do-pará ou Nozes?
Depende do objetivo. Por 100 g, Castanha-do-pará tem 659 kcal e 14,3 g de proteína; Nozes tem 654 kcal e 15,2 g. Os dois têm praticamente a mesma proteína por 100 g. As calorias por 100 g são parecidas. Os dois cabem numa dieta equilibrada — o que importa é o total do dia.
Posso trocar Castanha-do-pará por Nozes?
Pode. Para manter as calorias, troque 100 g de Castanha-do-pará por cerca de 100 g de Nozes. No gerador de dieta, a troca de alimentos já faz essa conta mantendo a meta da refeição.
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