Chocolate amargo x Chocolate ao leite: calorias, proteína e qual escolher
Comparação lado a lado de Chocolate amargo e Chocolate ao leite, por 100 g e por porção, com dados da TACO e do USDA. Veja qual tem mais proteína, menos calorias e como trocar um pelo outro na dieta.
| Nutriente | Chocolate amargo | Chocolate ao leite |
|---|---|---|
| kcal | 598 | 535 |
| Proteína | 7,8 g | 7,7 g |
| Carboidratos | 45,9 g | 59,4 g |
| Açúcares | 24 g | 51,5 g |
| Fibras | 10,9 g | 3,4 g |
| Gorduras | 42,6 g | 29,7 g |
| Sódio | 20 mg | 79 mg |
| Nutriente | Chocolate amargo | Chocolate ao leite |
|---|---|---|
| kcal | 120 | 134 |
| Proteína | 1,6 g | 1,9 g |
| Carboidratos | 9,2 g | 14,9 g |
| Açúcares | 4,8 g | 12,9 g |
| Fibras | 2,2 g | 0,9 g |
| Gorduras | 8,5 g | 7,4 g |
| Sódio | 4 mg | 20 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Resumo da comparação
- Os dois têm praticamente a mesma proteína por 100 g.
- Chocolate ao leite tem 63 kcal a menos a cada 100 g (11% menos).
- Chocolate amargo tem mais fibras: 10,9 g contra 3,4 g por 100 g.
Equivalências para trocar na dieta
- 100 g de Chocolate amargo têm as mesmas calorias que 110 g de Chocolate ao leite.
- Para a mesma proteína de 100 g de Chocolate amargo, são necessários 100 g de Chocolate ao leite.
Perguntas frequentes
O que é melhor: Chocolate amargo ou Chocolate ao leite?
Depende do objetivo. Por 100 g, Chocolate amargo tem 598 kcal e 7,8 g de proteína; Chocolate ao leite tem 535 kcal e 7,7 g. Os dois têm praticamente a mesma proteína por 100 g. Chocolate ao leite tem 63 kcal a menos a cada 100 g (11% menos). Os dois cabem numa dieta equilibrada — o que importa é o total do dia.
Posso trocar Chocolate amargo por Chocolate ao leite?
Pode. Para manter as calorias, troque 100 g de Chocolate amargo por cerca de 110 g de Chocolate ao leite. No gerador de dieta, a troca de alimentos já faz essa conta mantendo a meta da refeição.
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