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Plátano vs Manzana: calorías, proteína y cuál elegir

Comparación lado a lado de Plátano y Manzana, por 100 g y por ración, con datos del USDA y de la TACO. Mira cuál tiene más proteína, menos calorías y cómo cambiar uno por otro en la dieta.

Por 100 g
NutrientePlátanoManzana
kcal89 52
Proteína1,1 g0,3 g
Carbohidratos22,8 g13,8 g
Azúcares12,2 g10,4 g
Fibra2,6 g2,4 g
Grasas0,3 g0,2 g
Sodio1 mg1 mg
Por ración habitual (120 g · 180 g)
NutrientePlátanoManzana
kcal107 94
Proteína1,3 g0,5 g
Carbohidratos27,4 g24,8 g
Azúcares14,6 g18,7 g
Fibra3,1 g4,3 g
Grasas0,4 g0,4 g
Sodio1 mg2 mg

Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).

Resumen de la comparación

  • Los dos tienen prácticamente la misma proteína por 100 g.
  • Manzana tiene 37 kcal menos por cada 100 g (42 % menos).
  • Para adelgazar, Manzana da más comida con menos calorías.
  • Para ganar masa o peso, Plátano ayuda a llegar a las calorías con raciones más pequeñas.

Equivalencias para cambiar en la dieta

  • 100 g de Plátano tienen las mismas calorías que 170 g de Manzana.

Preguntas frecuentes

¿Qué es mejor: Plátano o Manzana?

Depende del objetivo. Por 100 g, Plátano tiene 89 kcal y 1,1 g de proteína; Manzana tiene 52 kcal y 0,3 g. Los dos tienen prácticamente la misma proteína por 100 g. Manzana tiene 37 kcal menos por cada 100 g (42 % menos). Los dos caben en una dieta equilibrada: lo que importa es el total del día.

¿Puedo cambiar Plátano por Manzana?

Sí. Para mantener las calorías, cambia 100 g de Plátano por unos 170 g de Manzana. En el generador de dieta, el cambio de alimentos ya hace esa cuenta manteniendo la meta de la comida.

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