Lentejas vs Garbanzos: calorías, proteína y cuál elegir
Comparación lado a lado de Lentejas y Garbanzos, por 100 g y por ración, con datos del USDA y de la TACO. Mira cuál tiene más proteína, menos calorías y cómo cambiar uno por otro en la dieta.
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Resumen de la comparación
- Los dos tienen prácticamente la misma proteína por 100 g.
- Lentejas tiene 48 kcal menos por cada 100 g (29 % menos).
- En proteína por caloría gana Lentejas: 7,8 g de proteína por cada 100 kcal, frente a 5,4 g.
- Para adelgazar, Lentejas da más comida con menos calorías.
- Para ganar masa o peso, Garbanzos ayuda a llegar a las calorías con raciones más pequeñas.
Equivalencias para cambiar en la dieta
- 100 g de Lentejas tienen las mismas calorías que 70 g de Garbanzos.
- Para la misma proteína que 100 g de Lentejas, hacen falta 100 g de Garbanzos.
Preguntas frecuentes
¿Qué es mejor: Lentejas o Garbanzos?
Depende del objetivo. Por 100 g, Lentejas tiene 116 kcal y 9 g de proteína; Garbanzos tiene 164 kcal y 8,9 g. Los dos tienen prácticamente la misma proteína por 100 g. Lentejas tiene 48 kcal menos por cada 100 g (29 % menos). Los dos caben en una dieta equilibrada: lo que importa es el total del día.
¿Puedo cambiar Lentejas por Garbanzos?
Sí. Para mantener las calorías, cambia 100 g de Lentejas por unos 70 g de Garbanzos. En el generador de dieta, el cambio de alimentos ya hace esa cuenta manteniendo la meta de la comida.
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