Legumbres
Garbanzos (cocidos): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 164 | 246 |
| Proteína | 8,9 g | 13,4 g |
| Carbohidratos | 27,4 g | 41,1 g |
| Azúcares | 4,8 g | 7,2 g |
| Fibra | 7,6 g | 11,4 g |
| Grasas | 2,6 g | 3,9 g |
| Sodio | 7 mg | 10,5 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma carbohidratos que 100 g de garbanzos (cocidos).
- Lentejas (cocidas)140 g · 162 kcal
- Frijoles negros (cocidos)120 g · 158 kcal
- Frijoles pintos (cocidos)100 g · 143 kcal
- Quinoa (cocida)130 g · 156 kcal
- Pasta (cocida)90 g · 142 kcal
- Pasta integral (cocida)90 g · 134 kcal
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