Frijoles negros vs Frijoles pintos: calorías, proteína y cuál elegir
Comparación lado a lado de Frijoles negros y Frijoles pintos, por 100 g y por ración, con datos del USDA y de la TACO. Mira cuál tiene más proteína, menos calorías y cómo cambiar uno por otro en la dieta.
| Nutriente | Frijoles negros | Frijoles pintos |
|---|---|---|
| kcal | 132 | 143 |
| Proteína | 8,9 g | 9 g |
| Carbohidratos | 23,7 g | 26,2 g |
| Azúcares | 0,3 g | 0,3 g |
| Fibra | 8,7 g | 9 g |
| Grasas | 0,5 g | 0,7 g |
| Sodio | 1 mg | 1 mg |
| Nutriente | Frijoles negros | Frijoles pintos |
|---|---|---|
| kcal | 132 | 143 |
| Proteína | 8,9 g | 9 g |
| Carbohidratos | 23,7 g | 26,2 g |
| Azúcares | 0,3 g | 0,3 g |
| Fibra | 8,7 g | 9 g |
| Grasas | 0,5 g | 0,7 g |
| Sodio | 1 mg | 1 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Resumen de la comparación
- Los dos tienen prácticamente la misma proteína por 100 g.
- Las calorías por 100 g son parecidas.
Equivalencias para cambiar en la dieta
- 100 g de Frijoles negros tienen las mismas calorías que 90 g de Frijoles pintos.
- Para la misma proteína que 100 g de Frijoles negros, hacen falta 100 g de Frijoles pintos.
Preguntas frecuentes
¿Qué es mejor: Frijoles negros o Frijoles pintos?
Depende del objetivo. Por 100 g, Frijoles negros tiene 132 kcal y 8,9 g de proteína; Frijoles pintos tiene 143 kcal y 9 g. Los dos tienen prácticamente la misma proteína por 100 g. Las calorías por 100 g son parecidas. Los dos caben en una dieta equilibrada: lo que importa es el total del día.
¿Puedo cambiar Frijoles negros por Frijoles pintos?
Sí. Para mantener las calorías, cambia 100 g de Frijoles negros por unos 90 g de Frijoles pintos. En el generador de dieta, el cambio de alimentos ya hace esa cuenta manteniendo la meta de la comida.
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