Peixes e frutos do mar
Salmão (assado): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (140 g) |
|---|---|---|
| kcal | 206 | 288,4 |
| Proteína | 22,1 g | 30,9 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 12,4 g | 17,4 g |
| Sódio | 61 mg | 85,4 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de proteína que 100 g de salmão (assado).
- Sardinha em lata (escorrida)90 g · 187 kcal
- Truta (assada)90 g · 151 kcal
- Picanha (grelhada)90 g · 208 kcal
- Carne moída magra (cozida)90 g · 195 kcal
- Tempeh110 g · 211 kcal
- Bisteca de porco (grelhada)90 g · 194 kcal
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