Carnes
Acém (cozido): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 212 | 318 |
| Proteína | 26,7 g | 40,1 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 10,9 g | 16,4 g |
| Sódio | 52 mg | 78 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de proteína que 100 g de acém (cozido).
- Carne moída magra (cozida)100 g · 217 kcal
- Bisteca de porco (grelhada)90 g · 194 kcal
- Patinho (grelhado)90 g · 197 kcal
- Patinho moído (refogado)90 g · 197 kcal
- Carne de panela (músculo cozido)90 g · 175 kcal
- Alcatra (magra, grelhada)90 g · 167 kcal
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