Grasas y aceites
Aceite de oliva: Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (10 g) |
|---|---|---|
| kcal | 884 | 88,4 |
| Proteína | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 100 g | 10 g |
| Sodio | 2 mg | 0,2 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma grasa que 100 g de aceite de oliva.
- Aguacate300 g · 480 kcal
- Mantequilla45 g · 323 kcal
- Hummus180 g · 299 kcal
- Chocolate negro (70–85%)60 g · 359 kcal
- Nueces75 g · 491 kcal
- Almendras75 g · 434 kcal
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