Carnes
Presunto cru (serrano): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (30 g) |
|---|---|---|
| kcal | 241 | 72,3 |
| Proteína | 31 g | 9,3 g |
| Carboidratos | 0,5 g | 0,2 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 13 g | 3,9 g |
| Sódio | 2.000 mg | 600 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de proteína que 100 g de presunto cru (serrano).
- Presunto magro (fatiado)150 g · 180 kcal
- Queijo cottage300 g · 243 kcal
- Bisteca de porco (grelhada)110 g · 237 kcal
- Acém (cozido)120 g · 254 kcal
- Carne moída magra (cozida)120 g · 260 kcal
- Alcatra (magra, grelhada)110 g · 204 kcal
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