Carnes
Contrafilé (grelhado): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 194 | 291 |
| Proteína | 32,4 g | 48,6 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 6,9 g | 10,4 g |
| Sódio | 56 mg | 84 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de proteína que 100 g de contrafilé (grelhado).
- Carne de panela (músculo cozido)100 g · 194 kcal
- Alcatra (magra, grelhada)110 g · 204 kcal
- Lombo de porco (assado)120 g · 172 kcal
- Picanha (grelhada)100 g · 231 kcal
- Bisteca de porco (grelhada)110 g · 237 kcal
- Carne moída magra (cozida)120 g · 260 kcal
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