Espinafre: Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (60 g) |
|---|---|---|
| kcal | 23 | 13,8 |
| Proteína | 2,9 g | 1,7 g |
| Carboidratos | 3,6 g | 2,2 g |
| Açúcares | 0,4 g | 0,2 g |
| Fibras | 2,2 g | 1,3 g |
| Gorduras | 0,4 g | 0,2 g |
| Sódio | 79 mg | 47,4 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de calorias que 100 g de espinafre.
- Cogumelos (refogados)80 g · 22 kcal
- Tomate130 g · 23 kcal
- Rúcula90 g · 23 kcal
- Aspargos (cozidos)100 g · 22 kcal
- Couve-manteiga (refogada)70 g · 23 kcal
- Couve-flor (cozida)100 g · 23 kcal
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