Carnes
Costela bovina (assada): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 373 | 559,5 |
| Proteína | 28,8 g | 43,2 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Açúcares | 0 g | 0 g |
| Fibras | 0 g | 0 g |
| Gorduras | 27,7 g | 41,6 g |
| Sódio | 70 mg | 105 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de proteína que 100 g de costela bovina (assada).
- Carne moída magra (cozida)110 g · 239 kcal
- Acém (cozido)110 g · 233 kcal
- Ovo (inteiro, cozido)250 g · 388 kcal
- Bisteca de porco (grelhada)100 g · 215 kcal
- Salmão (assado)130 g · 268 kcal
- Alcatra (magra, grelhada)100 g · 185 kcal
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