Lácteos
Mozzarella (semidesnatada): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (30 g) |
|---|---|---|
| kcal | 254 | 76,2 |
| Proteína | 24,3 g | 7,3 g |
| Carbohidratos | 2,8 g | 0,8 g |
| Azúcares | 1,1 g | 0,3 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 15,9 g | 4,8 g |
| Sodio | 619 mg | 185,7 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma proteína que 100 g de mozzarella (semidesnatada).
- Yogur griego entero (natural)270 g · 262 kcal
- Yogur natural (entero)450 g · 230 kcal
- Leche entera450 g · 275 kcal
- Queso prato (brasileño)90 g · 324 kcal
- Queso fresco Minas135 g · 356 kcal
- Leche semidesnatada450 g · 225 kcal
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