Lácteos
Leche entera: Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (240 g) |
|---|---|---|
| kcal | 61 | 146,4 |
| Proteína | 3,2 g | 7,7 g |
| Carbohidratos | 4,8 g | 11,5 g |
| Azúcares | 5,1 g | 12,2 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 3,3 g | 7,9 g |
| Sodio | 43 mg | 103,2 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma proteína que 100 g de leche entera.
- Queso fresco Minas20 g · 53 kcal
- Ricotta (semidesnatada)30 g · 41 kcal
- Mozzarella (semidesnatada)15 g · 38 kcal
- Kéfir (natural)100 g · 41 kcal
- Yogur griego entero (natural)100 g · 97 kcal
- Requesón cottage (2% grasa)50 g · 41 kcal
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