Vegetais
Couve kale: Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (60 g) |
|---|---|---|
| kcal | 35 | 21 |
| Proteína | 2,9 g | 1,7 g |
| Carboidratos | 4,4 g | 2,6 g |
| Açúcares | 1 g | 0,6 g |
| Fibras | 4,1 g | 2,5 g |
| Gorduras | 1,5 g | 0,9 g |
| Sódio | 53 mg | 31,8 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de calorias que 100 g de couve kale.
- Rúcula140 g · 35 kcal
- Couve-flor (cozida)150 g · 35 kcal
- Couve-manteiga (refogada)110 g · 36 kcal
- Espinafre150 g · 35 kcal
- Abobrinha (refogada)210 g · 36 kcal
- Cogumelos (refogados)120 g · 34 kcal
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