Oleaginosas e sementes
Coco fresco (polpa): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (30 g) |
|---|---|---|
| kcal | 354 | 106,2 |
| Proteína | 3,3 g | 1 g |
| Carboidratos | 15,2 g | 4,6 g |
| Açúcares | 6,2 g | 1,9 g |
| Fibras | 9 g | 2,7 g |
| Gorduras | 33,5 g | 10 g |
| Sódio | 20 mg | 6 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de gordura que 100 g de coco fresco (polpa).
- Amendoim torrado65 g · 380 kcal
- Pasta de amendoim68 g · 400 kcal
- Castanha-do-pará45 g · 297 kcal
- Castanha de caju75 g · 415 kcal
- Abacate230 g · 368 kcal
- Amêndoas65 g · 376 kcal
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