Pratos e lanches
Strogonoff de carne: Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (200 g) |
|---|---|---|
| kcal | 170 | 340 |
| Proteína | 12 g | 24 g |
| Carboidratos | 5 g | 10 g |
| Açúcares | 2 g | 4 g |
| Fibras | 0,3 g | 0,6 g |
| Gorduras | 11,5 g | 23 g |
| Sódio | 340 mg | 680 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de proteína que 100 g de strogonoff de carne.
- Ovo (inteiro, cozido)100 g · 155 kcal
- Salmão (assado)90 g · 185 kcal
- Sobrecoxa de frango (sem pele, assada)90 g · 188 kcal
- Carne moída magra (cozida)90 g · 195 kcal
- Acém (cozido)90 g · 191 kcal
- Bisteca de porco (grelhada)90 g · 194 kcal
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