Cereais
Quinoa (cozida): Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 120 | 180 |
| Proteína | 4,4 g | 6,6 g |
| Carboidratos | 21,3 g | 32 g |
| Açúcares | 0,9 g | 1,4 g |
| Fibras | 2,8 g | 4,2 g |
| Gorduras | 1,9 g | 2,8 g |
| Sódio | 7 mg | 10,5 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de carboidratos que 100 g de quinoa (cozida).
- Macarrão (cozido)70 g · 111 kcal
- Macarrão integral (cozido)70 g · 104 kcal
- Arroz branco (cozido)80 g · 104 kcal
- Cuscuz marroquino (cozido)90 g · 101 kcal
- Arroz integral (cozido)80 g · 98 kcal
- Cevada (cozida)80 g · 98 kcal
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