Vegetais
Cenoura: Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g | Por porção (80 g) |
|---|---|---|
| kcal | 41 | 32,8 |
| Proteína | 0,9 g | 0,7 g |
| Carboidratos | 9,6 g | 7,7 g |
| Açúcares | 4,7 g | 3,8 g |
| Fibras | 2,8 g | 2,2 g |
| Gorduras | 0,2 g | 0,2 g |
| Sódio | 69 mg | 55,2 mg |
Valores baseados no USDA FoodData Central e na TACO (Brasil).
Substituições nutricionalmente equivalentes
Quantidades que fornecem a mesma quantidade de calorias que 100 g de cenoura.
- Pepino270 g · 41 kcal
- Berinjela (refogada)120 g · 42 kcal
- Abóbora cabotiá (assada)100 g · 40 kcal
- Pimentão vermelho130 g · 40 kcal
- Tomate230 g · 41 kcal
- Beterraba (cozida)90 g · 40 kcal
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