Lácteos
Kéfir (natural): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (240 g) |
|---|---|---|
| kcal | 41 | 98,4 |
| Proteína | 3,8 g | 9,1 g |
| Carbohidratos | 4,5 g | 10,8 g |
| Azúcares | 4,5 g | 10,8 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 1 g | 2,4 g |
| Sodio | 40 mg | 96 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma proteína que 100 g de kéfir (natural).
- Requesón cottage (2% grasa)50 g · 41 kcal
- Leche desnatada100 g · 34 kcal
- Leche semidesnatada100 g · 50 kcal
- Yogur natural desnatado100 g · 56 kcal
- Yogur natural (entero)100 g · 51 kcal
- Yogur griego desnatado (natural)100 g · 59 kcal
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