Bol de Gambas con Quinoa
Ligero y fresco: gambas, quinoa, aguacate y verduras crujientes con limón.
Ingredientes
Preparación
- 1
Cuece la quinoa según el envase y deja templar.
- 2
Marca las gambas en el aceite 2 minutos por lado.
- 3
Corta en dados el pepino, el pimiento y el aguacate.
- 4
Monta el bol y aliña con limón, sal y pimienta.
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