Plato Brasileño de Arroz, Frijoles y Pollo
El plato diario de Brasil: arroz y frijoles con pollo a la plancha y berza salteada.
Ingredientes
Preparación
- 1
Calienta el arroz y los frijoles cocidos (tradicionalmente en olla a presión con ajo y laurel).
- 2
Haz el pollo sazonado a la plancha 5–6 minutos por lado.
- 3
Saltea la berza en tiras finas con ajo y el aceite 2 minutos.
- 4
Emplata todo junto.
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