Cereales
Cebada (cocida): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 123 | 184,5 |
| Proteína | 2,3 g | 3,4 g |
| Carbohidratos | 28,2 g | 42,3 g |
| Azúcares | 0,3 g | 0,5 g |
| Fibra | 3,8 g | 5,7 g |
| Grasas | 0,4 g | 0,6 g |
| Sodio | 3 mg | 4,5 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma carbohidratos que 100 g de cebada (cocida).
- Cuscús de maíz (brasileño)110 g · 124 kcal
- Bulgur (cocido)150 g · 125 kcal
- Fideos de arroz (cocidos)120 g · 130 kcal
- Arroz blanco (cocido)100 g · 130 kcal
- Cuscús (cocido)120 g · 134 kcal
- Arroz integral (cocido)110 g · 135 kcal
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