Cereales
Bulgur (cocido): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 83 | 124,5 |
| Proteína | 3,1 g | 4,7 g |
| Carbohidratos | 18,6 g | 27,9 g |
| Azúcares | 0,1 g | 0,2 g |
| Fibra | 4,5 g | 6,8 g |
| Grasas | 0,2 g | 0,3 g |
| Sodio | 5 mg | 7,5 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma carbohidratos que 100 g de bulgur (cocido).
- Cebada (cocida)70 g · 86 kcal
- Arroz integral (cocido)70 g · 86 kcal
- Fideos de arroz (cocidos)80 g · 86 kcal
- Cuscús de maíz (brasileño)70 g · 79 kcal
- Cuscús (cocido)80 g · 90 kcal
- Pasta integral (cocida)60 g · 89 kcal
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