Carnes
Pierna de cordero (asada): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (140 g) |
|---|---|---|
| kcal | 258 | 361,2 |
| Proteína | 25,6 g | 35,8 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 16,5 g | 23,1 g |
| Sodio | 66 mg | 92,4 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma proteína que 100 g de pierna de cordero (asada).
- Carne picada magra (cocida)100 g · 217 kcal
- Aguja de res (guisada)100 g · 212 kcal
- Chuleta de cerdo (a la plancha)90 g · 194 kcal
- Babilla de res (a la plancha)90 g · 197 kcal
- Carne picada de babilla (cocida)90 g · 197 kcal
- Salmón (al horno)120 g · 247 kcal
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