Carnes
Pierna de cerdo (asada): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 206 | 309 |
| Proteína | 28,3 g | 42,5 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 9,5 g | 14,3 g |
| Sodio | 64 mg | 96 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma proteína que 100 g de pierna de cerdo (asada).
- Chuleta de cerdo (a la plancha)100 g · 215 kcal
- Babilla de res (a la plancha)90 g · 197 kcal
- Carne picada de babilla (cocida)90 g · 197 kcal
- Solomillo de res (magro, a la plancha)100 g · 185 kcal
- Aguja de res (guisada)110 g · 233 kcal
- Carne picada magra (cocida)110 g · 239 kcal
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