Carnes
Vacío (a la parrilla): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (150 g) |
|---|---|---|
| kcal | 192 | 288 |
| Proteína | 28 g | 42 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 8,2 g | 12,3 g |
| Sodio | 56 mg | 84 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma proteína que 100 g de vacío (a la parrilla).
- Solomillo de res (magro, a la plancha)100 g · 185 kcal
- Babilla de res (a la plancha)90 g · 197 kcal
- Carne picada de babilla (cocida)90 g · 197 kcal
- Carne guisada (morcillo)90 g · 175 kcal
- Aguja de res (guisada)100 g · 212 kcal
- Chuleta de cerdo (a la plancha)100 g · 215 kcal
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