Dulces y postres
Brigadeiro (trufa brasileña): Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g | Por ración (20 g) |
|---|---|---|
| kcal | 390 | 78 |
| Proteína | 4,6 g | 0,9 g |
| Carbohidratos | 60,5 g | 12,1 g |
| Azúcares | 55 g | 11 g |
| Fibra | 1,4 g | 0,3 g |
| Grasas | 14,3 g | 2,9 g |
| Sodio | 60 mg | 12 mg |
Valores basados en USDA FoodData Central y TACO (Brasil).
Sustituciones nutricionalmente equivalentes
Cantidades que aportan la misma calorías que 100 g de brigadeiro (trufa brasileña).
- Helado de vainilla180 g · 373 kcal
- Chocolate con leche75 g · 401 kcal
- Patatas fritas130 g · 406 kcal
- Coxinha (croqueta brasileña de pollo)160 g · 453 kcal
- Pan de queso (pão de queijo)100 g · 363 kcal
- Pastel de carne frito (brasileño)100 g · 327 kcal
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